В 80-е годы на Азовском море в одном из из пансионатов возле столовой, которая была как раз по дороге от рынка, висел плакат: "Купили овощи, фрукты купили - Не ешьте их сразу, съедите потом. Самое главное позабыли - ПОКУПКУ ОБМЫТЬ и обдать кипятком! Администрация" Такого единодушия в выполнении рекомендаций администрации не было ни в одном пансионате!